250g
500g
菩提樹はちみつは、トチはちみつと共に山のハチミツの代表で、ドイツ・ロシア・オランダなどヨーロッパの人々に好まれています。 利尿剤、健胃剤、鎮痛剤、鎮静剤など、ヨーロッパでは伝統的に民間薬として使われ、眠れないときや、発汗を促進する作用があるので風邪のときなどにもよく食べられています。 色が濃く、落ち着いた甘さですが、一番の特徴は、ハーブ系の芳醇な香り。 食べた後にふわっとハーブの香りが口の中に広がります。紅茶に入れたり、パンケーキやプリン、マドレーヌなどのデザートの材料として加工して食べるのにも向いています。もちろん無添加です。