大分県玖珠郡で育った特別栽培米 棚田米ひとめぼれ、新米入荷です！

鳥取県産きぬむすめ、新米入荷しました！

「きぬむすめ」の特徴は、炊飯するととても艶があって白くコシヒカリより優れています。また食味は従来栽培されていた「日本晴」より上でコシヒカリ並以上、栽培地域によってはコシヒカリを超えると評価を受けています。平成26年の2月に日本穀物検定協会が発表した「米の食味ランキング（平成25年産）」においては、鳥取県産「きぬむすめ」が5段階評価の中で最高となる「特A」も取得しています。

お待たせしました！山形県産つや姫、新米入荷です。今年もつやつやぴかぴかです。

つやつやぴかぴか、北海道産ゆめぴりか新米入荷です。

山形県産はえぬき、新入荷です。

山形県の平坦部に適するお米として育成された、山形オリジナルのお米です。山形県内で品質の良さから品種登録から僅か数年で、一気に県内での６０％のシェアを占めるようになりました。
見た目は粒の張りがしっかりしており、炊き上がりはふっくらした食感で、粘りが強く、歯ごたえあがあるお米です。粘り気は強いといっても、ひと粒ひと粒がしっかりしているので、べちゃべちゃしたり形が崩れたりということはありません。
冷めても食味が落ちにくいので、外食レストランやコンビニセンスストアのお米として流通しているものが多く、はえぬきを知らない間に口にしてる人も多いはずです。